25 июня, AEX.RU –  Авиакомпания «Трансаэро» и компания Dellos Air Service предлагают новое летнее меню сезона 2015 для пассажиров класса Империал, разработанное шеф-поваром ресторана «Турандот» Дмитрием Еремеевым, и бизнес класса, представленное шеф-поваром Dellos Air Service Сергеем Долговым. Об этом сообщили в пресс-службе авиаперевозчика.

 

"Новое меню для пассажиров класса Империал, состоящее из блюд высокой кухни, появилось на рейсах авиакомпании с 19 июня. Пассажирам предлагаются салат из маринованной свеклы, опят, авокадо, тыквы и сливы с медовой заправкой; террин из артишоков с креветками и осьминогом под лигурийским соусом; пельмени из кролика в горшочке; крамбл с пряной грушей; апельсиновый гратен с заварным кремом и целый ряд других изысканных закусок, горячих блюд и десертов", - говорится в сообщении.

 

Пассажиры бизнес класса «Трансаэро» могут отведать такие изысканные блюда, как ассорти сыров с черным кунжутом; котлета из куриной грудки с шампиньонами, пурпурным картофелем, зеленым горошком и запеченным красным луком; телятина, тушеная в зелени, с сыром грано падано, полентой, обжаренным красным перцем и соусом демиглас; филе трески в тайском стиле с рисом, припущенном в кокосовом молоке; ассорти из ананаса-гриль, грейпфрута, яблока и красной сливы с малиновым соусом; фисташково-вишневое пралине с вишневым мармеладом, украшенное белым шоколадом и многое другое.

 

«Сотрудничество «Трансаэро» с Maison Dellos и подразделением холдинга Dellos Air Service, начавшееся в 2010 году, является примером эффективного партнерства, которое подчеркивает особую ценность для авиакомпании пассажиров ее премиальных классов», - добавили в пресс-службе..

 

Уникальный для гражданской авиации России класс Империал появился в «Трансаэро» осенью 2008 года. На сегодняшний день он представлен на воздушных судах «Трансаэро» Boeing 777, Boeing 767, Boeing 747-400, а также на  узкофюзеляжных среднемагистральных самолетах Boeing 737-800, что является услугой, не имеющей аналогов в мировой практике авиаперевозок.Именно «Трансаэро» стала первой российской авиакомпанией, которая еще в 1993 году ввела на своих рейсах, в том числе и внутренних, услугу бизнес-класса, отметили в авиакомпании.