5 ноября 2026 г., AviaStat.ru – «Логика молока» разработает продукты для космонавтов «Роскосмоса». Соответствующее соглашение подписали глава «Роскосмоса» Дмитрий Баканов и председатель совета директоров компании «Логика молока» Руслан Алисултанов. Об этом сообщает AVIA.RU со ссылкой на данные пресс-службы госкорпорации.

Как отмечается в сообщении, специально для экипажей, работающих на орбите, будет разработан «сухой йогурт», который сохранит все функциональные свойства благодаря специально разработанной технологии сушки.

Предполагается, что в составе «сухого йогурта» будет в 10 раз больше пробиотических бифидобактерий, чем в обычном йогурте. Также в его составе будут витамины D, E и группы B, кальций, белок.

Такой продукт не потребует холодной перевозки и будет востребован как в космосе, так и в арктических экспедициях, на островах и в иных труднодоступных районах.