30 сентября, AEX.RU –  Компания «Аэропорт Девелопмент», входящая в состав одной из крупнейших в России диверсифицированных промышленных групп «Базовый Элемент», сообщает о подписании соглашения о строительстве новой фабрики бортового питания с компанией LSG Sky Chefs. Инвестиции в новую фабрику составят 175 млн рублей, сообщает пресс-служба компании «Базовый Элемент».

 

27 сентября 2013 года в VIP-терминале Международного аэропорта Сочи состоялось торжественное подписание соглашения между компаниями «Аэропорт Девелопмент» и LSG Sky Chefs, представленной в России дочерней компанией «Авиапит-Сочи». Согласно подписанному договору,компания «Авиапит–Сочи» построит новую фабрику бортового питания общей площадью 3 288,4 кв.м и мощностью 12 000 наборов питания в сутки. Новая фабрика, помимо обеспечения высококачественным питанием пассажиров, создаст около 160 рабочих мест. Режим работы предприятия - круглогодичный и круглосуточный, в три смены, отметили в пресс-службе компании.

 

Срок окупаемости фабрики бортового питания составит до 9 лет. Планировка цеха бортового питания выполнена с учетом зонирования технологических процессов. Движение сырья, продуктов, полуфабрикатов, тары и отходов производства построено последовательно и исключает пересечение потоков сырья и готовой продукции. Производство оборудовано стационарными холодильными камерами. Технологии позволяют выпускать продукцию со сроком хранения до 6 месяцев. 

 

Дмитрий Егоров, генеральный директор «Аэропорт Девелопмент»: "Основная задача нашей компании - увеличение производственных мощностей аэропортового комплекса в преддверии роста пассажиропотока, способных полностью обеспечить потребности аэропорта и работающих авиакомпаний. Производство будет полностью отвечать международным стандартам качества и безопасности. Фабрика –это первый проект «Аэропорт Девелопмент», который мы разрабатывали с нашими партнерами около года. Начало строительства запланировано на 2014 год". 

 

Игорь Калинин, генеральный директор «Авиапит-Сочи»: "Новая фабрика станет самым современным в России центром производства авиационного питания. В ней будут решены самые последние технологичные разработки на рынке производства готового питания. Аэропорт Сочи сможет обеспечить потребности пассажиров самых взыскательных авиакомпании мира. Производство будет использовать передовые энергосберегающие и экологичные технологии, как рекуперация вторичного тепла, светодиодная техника, энергия солнца и сортировка мусора". 

 

Леонид Сергеев, генеральный директор «Базэл Аэро»: "Для аэропортов «Базэл Аэро» крайне важно высокое качество обслуживания пассажиров и их безопасность. Именно привлечение ведущих поставщиков услуг позволит через год обеспечить авиапассажиров наших партнеров-авиакомпаний качественным и безопасным питанием".